Праздник близится: как отмечают главные зимние даты в Польше

И хотя это государство является соседкой Украины, однако существуют существенные отличия между нашими обычаями. Закордон 24 при поддержке сервиса по переводу средств TransferGo рассказывает, какие особенности празднования зимних дат и традиций есть в Польше.

Читайте также Поляки ищут дополнительную работу перед Рождеством: в каких отраслях можно заработать

В частности, что делают поляки на Анджейки (Андреев день), когда встречают День святого Николая, как отмечают Рождество и Новый год. Поверьте, некоторые традиции смогут вас удивить.

Анджейки

В ночь с 29 на 30 ноября в Польше отмечают День апостола Андрея Первозванного. Более распространенное название праздника – Анджейки, происходящее от имени Анджей.

В этот день на протяжении многих веков молодые девушки и ребята гадали. Как и в Украине, магические ритуалы и попытки узнать свою судьбу стали частью праздника Анджейки.

Ныне мистический дух несколько утрачен, но традиционные гадания до сих пор являются обязательной частью праздника. Конечно, никто не ожидает найти ответ на все свои вопросы, однако молодежь практикует различные способы, чтобы в форме развлечения попытаться узнать свою судьбу. Вот несколько из них:

• нагрев воска и переливание его в холодную воду через отверстие старого ключа. Это могут делать как девушки, так и ребята. Исходя из того, на что похожа фигурка, то и ждет этого человека. Если вы ничего не увидите в куске воска, попробуйте поднести его к свету и вглядеться в тень;

Гадание на воде на Анджейки / Фото tv.ua

• по традициям, девушки в этот день пытаются узнать имя своего будущего супруга. Для этого они пишут несколько вариантов на листах бумаги, а один оставляют пустым. Листочки кладут под свою подушку, а утром достают один из них. Какая бумажка первой попадет в руку – там и будет имя будущего мужа. Если же вытащили пустой листик, то имя пока остается тайной;
• что касается способов гадания для парней, то все проще – молодой человек, ложась спать, должен произнести: "Пусть мне приснится моя суженая". Девушка, которую парень увидит во сне, и станет его женой;
• наиболее популярной во время Анджейки в Польше остается игра с переставкой обуви. Девушки снимают обувь, и выстраивают ее в одну линию, приставляя пятку одного ботинка к носку другого. Считается, что та, чей ботинок первым достигнет порога, сыграет свадьбу быстрее всего.

Следует отметить, что гадания могут быть разными в зависимости от региона Польши.

День святого Николая

6 декабря католики отмечают Миколайки или День святого Николая. Это один из любимых праздников как детей, так и взрослых в Польше. Неудивительно, потому что именно в этот день принято дарить своим родным и близким подарки.

По легендам, святой Николай был очень щедрым и богатым. Свое имущество он раздал бедным, а затем пошел в монастырь, где стал епископом Ликийским. По некоторым преданиям, он умер 6 декабря 350 года, и с того времени принято чтить его память, преподнося сюрпризы друг другу. Эта традиция особенно популярна в Польше.

В ночь с 5 на 6 декабря взрослые кладут детям и близким подарки под подушку, в ботинки или носок, который вешают на дверь. Последний вариант в Польше встречается редко, но приобретает популярность из-за влияния американской культуры.

Часто в этот день взрослые также дарят символические подарки друг другу. Все это, конечно, поднимает настроение и придает праздничную атмосферу.

День святого Николая в Польше / Фото UnSplash

Кстати, как правило, в период перед праздником Николая и вплоть до Рождества магазины с игрушками, супермаркеты и детские магазины предлагают скидки на большое количество товаров. Польские города – не исключение. Кроме этого, по случаю праздника устраивают различные мероприятия на площадях городов. Чаще их можно увидеть в Варшаве и Кракове.

Важно! Не забудьте позаботиться о подарках близким и друзьям в Украине. Сделать это не просто быстро, а мгновенно поможет международный сервис по переводу средств TransferGo.

Рождество

Рождество в Польше традиционно празднуют в кругу ближайших. 24 – 26 декабря даже в больших городах страны царит тишина и покой. Торговые центры и рестораны не работают, а улицы пустуют. Все потому, что это время принято проводить с семьей дома. Поляки заранее украшают свои дома разнообразными декорациями и, конечно, елкой, чтобы по-настоящему ощутить атмосферу Рождества.

Интересно, что традиционная польская елка украшается не шариками, а огромным количеством яблок, орехов, конфетами, разноцветным печеньем и соломенными звездочками, а верхушка дерева по традиции должна быть украшена Вифлеемской звездой.

Заметьте Цены опережают инфляцию: какие продукты в польских магазинах существенно подорожают перед Рождеством

Поляки собираются 24 декабря на праздничный ужин, также называемый Вигилия. В общей сложности готовят 12 блюд, как и в Украине. На столе у ​​каждой польской семьи обязательно будет:

• кутья;
• красный борщ с ушками или грибной суп;
• вареники;
• запеченный карп;
• sernik – домашний творожный пирог.

Рождественский ужин поляки начинают с традиции совместного угощения оплатками. Это тоненькая лепешка из пшеничной муки, обычно прямоугольной формы, с вытесненными религиозными изображениями. Рождественская оплатка является символом примирения и прощения, дружбы и любви.

Рождественская оплатка в Польше / Фото jakubow.pl

Конечно, как и в Украине, на Вигилию и все рождественские праздники поляки поют колядки, а также традиционные песни, в которых прославляют рождение Христа. Наиболее распространенными являются:

• "В тихую ночь" (Wśród nocnej ciszy),
• "Тихая ночь" (Cicha noc),
• "Сегодня в Вифлееме" (Dzisiaj wBetlejem),
• "Бог рождается" (Bóg się rodzi).

Новый год

Празднование Нового года в Польше очень громко. По сей день в каждом городе организуют вечеринки в ночных клубах или ресторанах, а люди празднуют до поздней ночи. Впрочем, вероятнее всего, 2023 год встретят скромнее, чем обычно. Это связано, в частности, с полномасштабной войной, которую Россия ведет в Украине.

Новый год поляки называют Сильвестром, так как на 31 декабря приходится день этого святого. Провожать предыдущий и встречать новый год поляки и туристы любят на центральных площадях под бой часов, а уже после этого отправляются на места праздновать.

На улицах обычно проходят массовые гуляния, витрины магазинов сверкают тематическими инсталляциями. Шампанское, но чаще специальный новогодний глинтвейн, который называют гжанцем, фейерверками и песнями – все это можно встретить на Новый год в Польше.

Может заинтересовать Как часто поляки пьют пиво и какой сорт выбирают обычно: результаты опроса

Новогодний стол

Множество поляков остаются встречать Новый год дома в кругу родственников или друзей. Потому к этому вечеру готовятся очень тщательно.

• Самое главное блюдо на праздничном новогоднем столе, как правило – запеченный карп или птица. Голову рыбы отдают хозяину дома, а чешую члены семьи раскладывают в кошельки, чтобы у каждого было изобилие в течение года.

Новый год в Польше / Фото Depositphotos.​com

• Основное меню зависит от предпочтений семьи, однако самыми популярными блюдами остаются бигос, борщ с грибами, крокеты, овощной салат, бутерброды с мясом или сыром. Если раньше готовили 12 блюд, то теперь этой традиции уже мало кто придерживается.
• Традиционным десертом в новогоднюю ночь для поляков является фафернуха – вкусное медово-ореховое печенье.

Кроме того, у каждой семьи есть свои традиции, и часто они пересекаются с другими праздниками. Например, в Польше принято позаботиться о подарках для близких, которые кладут под елку или вручают друг другу за столом, как это делают в США и Европе.

К слову, официальным выходным днем ​​в Польше есть и 1 января – Новый год. Следовательно, следует учесть, что магазины и торговые центры не будут работать, ведь все поляки в этот день уделяют время семье и отдыху!