Продуктов в холодильнике – на 100 тысяч: шеф-повар рассказал, как живется на яхте за 75 миллионов

Сезон на яхте Loon уже стартовал. Прежде чем отправляться из Марселя, где яхта была пришвартована на протяжении длительного времени, ее загрузили провизией. Сумма – впечатляет. Продуктов закупили на 100 тысяч долларов.

Обратите внимание Бегут даже местные: популярные курорты Турции – в эпицентре неожиданного кризиса

В то же время на борту Loon могут находиться 12 гостей. Обычно они присылают свои гастрономические пожелания заранее. В то же время это не существенно облегчает жизнь повару, а лишь заставляет его длительное время провести в поисках.

Как быть шеф-поваром на "золотой" яхте

Шеф-повар Дин рассказал, что продукты для Loon привезли из Нидерландов. В частности, привезли рыбу, мясо, овощи и некоторые фрукты. В последнюю ночь перед выездом еду загрузили в морозильные камеры. Продукты тщательно сортируют, чтобы во время путешествия не усложнять себе жизнь.

Кто-то может подумать, что еды на 100 долларов – много. Однако Дин объясняет: все это – необходимо, поскольку каждый из гостей в любой момент могут что-то захотеть. Однажды никто на кухне не спал до 03:00, ведь гости постоянно присылали свои запросы. Тогда пришлось готовить бургеры, пиццу и другие блюда, которые могут изрядно удивить всех.

На "золотой" яхте часто едят пиццу / Unsplash

Дин отмечает: можно подумать, что гости требуют чего-то очень изысканного. Однако чаще всего путешественники хотят что-то простое. В частности, хот-доги.