Фреску обнаружили на стене дома в Помпеях. Тогдашняя "пицца" немного отличается от современной: на ней нет соуса и моцареллы. Она даже больше напоминает фокаччу (традиционный итальянский корж).
Читайте также: Выцарапал на Колизее свое имя: как накажут туриста-вандала
Эволюция пиццы
На фреске изображена круглая хлебная лепешка со специями, а рядом угощение — фрукты и, вероятно, финики. Также на фреске нарисовали бокал вина, который поместили на серебряный поднос.
Археологические раскопки в Помпеях / Фото Parco Archeologico di Pompei
Ценная находка, которой 2000 лет, очень хорошо сохранилась на стене пристройки, где была пекарня. Габриэль Цухтригель, директор археологического парка Помпеи считает, что обнаруженный рисунок напоминает нам о том, как эволюционировала пицца.
Помпеи никогда не перестают удивлять, это шкатулка, который всегда открывает новые сокровища,
– сказал министр культуры Италии Дженнаро Санджулиано.
Интересно, что фреску обнаружили в 23 километрах от Неаполя – мировой столицы пиццы. Здесь традицию ее приготовления даже охраняет ЮНЕСКО.