Польский суп чернина попал в рейтинг худших блюд мира: из чего его готовят
Источник:
фейсбук TasteAtlasКулинарный портал TasteAtlas уже много лет публикует списки самых вкусных и, наоборот, самых невкусных блюд со всего мира. В последний рейтинг попал и польский суп.
Речь идет о традиционном польском супе чернина. В общем рейтинге из 100 позиций он занял 11 место. А вот в категории наименее вкусных супов он возглавил список, хотя все еще есть поклонники этого блюда.
Читайте также Как меньше платить за отопление и свет: советы по экономии на коммунальных услугах в Польше
Чернина – самый невкусный суп в мире
Czernina (черная похлебка) – специфический польский суп, который готовят на основе бульона. Но это еще не всё. К супу также добавляют утиную, гусиную или кроличью кровь. Его заправляют уксусом, подают с клецками или макаронами. В суп также добавляют сушеные или свежие фрукты (груши, яблоки, сливу или вишню).
При голосовании пользователи сайта TasteAtlas оценили черникну в 2,3 балла по пятибалльной шкале. На 90-е место списка также попал польский овощной суп (zupa jarzynowa). В предыдущих рейтингах худших блюд мира были фляки (flaki), кровяная колбаса (kaszanka) и зельц (salceson).
Тем временем худшим блюдом в мире признали салат индигирка. Индигирка – традиционный якутский рыбный салат с луком и растительным маслом.